În cadrul acestui atelier, care se va desfășura periodic, copiii vor învăța tainele bucătăriei tradiționale prin prepararea unor produse de patiserie. Participând la astfel de ateliere, cei mici asimilează aproape  involuntar toate aceste principii și le aplică, preparând ceea ce învață și în viața de zi cu zi. Copiii deprind tehnici concrete : să coacă, să pregătească pâine de casă, să gătească feluri simple de mâncare și prăjituri, cum se structurează o rețetă și cum se face corect amestecul ingredientelor.